01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ビルの2階へ上がり扉を開けると、壁一面にずらりと短冊メニューが並び、どこか親戚の家に招かれたような落ち着いた空気が広がっています。「ときわ食堂 亀有店」は、靴を脱いで上がる独特のスタイルで、一人でも気負わず食事や昼のひと息を楽しめる定食屋です。
まぐろや焼き魚を軸にしたしっかり定食
献立の主軸となる魚料理は、脂と赤身のバランスが良い「まぐろきりおとし」や甘みのあるタレがなじんだ「まぐろずけ丼」をはじめ、上まぐろ刺身定食など幅広く用意されています。香ばしく焼き上げる「赤魚だい粕漬け焼」や「さば焼き」にご飯と味噌汁を合わせれば、滋味あふれる王道の定食として満足感のある昼食になります。
小皿料理とお酒で組み立てる自分だけの献立
一品料理の選択肢も多く、定食屋で出会えると嬉しい「ほうれん草ゴマあえ」や酢みそで和えた「ねぎぬた」、ジューシーな「メンチ」などが揃います。瓶ビールやホッピーセット、酎ハイを傾けながら、手頃な小皿を少しずつつまんでゆるやかに過ごすのもこの店らしい楽しみ方です。
会計は現金のみとなっており、昼と夜それぞれの時間帯で営業しています。お腹をしっかり満たしたい食事時にも、肩の力を抜いて一人酒を楽しみたい夕暮れ時にも、気兼ねなく立ち寄れる亀有の素朴な食卓です。







